חברת Cold Steel, שהוקמה בשנת 1980, היא חברה אמריקאית המתמחה בייצור סכינים, חרבות וכלי לחימה עמידים וחדים במיוחד, ומובילה את תעשיית הסכינים כבר למעלה מ-40 שנה. החברה ידועה בחידושים פורצי דרך כמו ידיות קרייטון עם דוגמת משבצות, להב מסוג טנטו, מנגנון נעילה ייחודי לסכינים מתקפלים, ופלדות חדשות כמו סן מיי III. מוצרי החברה אומצו במהרה על ידי צבאות, כוחות ביטחון, יחידות מיוחדות, אנשי הצלה, מורי הגנה עצמית וחובבי אמנויות לחימה בזכות העמידות, האמינות והביצועים הגבוהים שלהם. כיום מציעה החברה מגוון רחב של סכינים מתקפלים וקבועים, חרבות, סייברים, חניתות, גרזנים, כלי צייד ועוד, וממשיכה לפתח חומרים ועיצובים חדשניים המגבירים את החוזק, הבטיחות והביצועים של כלי הנשק והכלים שלה.
